D.O. RIBEIRO

Ribeiro Fresquiño

ELABORACIÓN

Denominación de origen: Ribeiro

Tipo de vino: Ribeiro

Variedad de uva: 80% palomino, 20% torrontés

Fermentación: depósitos acero inox. temperatura controlada.

Gastronomía: pescados, mariscos, arroces y aperitivos

Temperatura de servicio: 8-9º.

Graduación: 11º

NOTA DE CATA

Fase visual: Amarillo pajizo, límpio y brillante.

Fase olfativa: Aroma de intensidad media con notas frutales (manzana), herbáceos y florales (flores blancas)

Fase gustativa: En boca se presenta ligero, fresco, sabroso y alegre con un punto carbónico. En la retronasal vuelve a aparecer su carácter afrutado.

Ribeiro Vecelay

ELABORACIÓN

DENOMINACION DE ORIGEN: Ribeiro

TIPO DE VINO: Ribeiro

VARIEDAD DE UVA: 80% Palomino, 20% Torronés.

FERMENTACIÓN: Depositos de acero inox. A temperatura controlada.

GASTRONOMÍA: Aperitivos, pescados, mariscos. Arroces.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 8-9º

GRADUACIÓN: 11º

NOTA DE CATA

Fase visual: amarillo pajizo con reflejos verdosos, límpio y brillante.

Fase olfativa: Aroma con intensidad media donde encontramos notas frutales y florales así como recuerdos a herbáceos.

Fase gustativa: En boca se presenta fresco y ligero, dejándonos una retronasal con carácter principalmente afrutado.