ELABORACIÓN
Denominación de origen: Ribeiro
Tipo de vino: Ribeiro
Variedad de uva: 80% palomino, 20% torrontés
Fermentación: depósitos acero inox. temperatura controlada.
Gastronomía: pescados, mariscos, arroces y aperitivos
Temperatura de servicio: 8-9º.
Graduación: 11º
NOTA DE CATA
Fase visual: Amarillo pajizo, límpio y brillante.
Fase olfativa: Aroma de intensidad media con notas frutales (manzana), herbáceos y florales (flores blancas)
Fase gustativa: En boca se presenta ligero, fresco, sabroso y alegre con un punto carbónico. En la retronasal vuelve a aparecer su carácter afrutado.
ELABORACIÓN
DENOMINACION DE ORIGEN: Ribeiro
TIPO DE VINO: Ribeiro
VARIEDAD DE UVA: 80% Palomino, 20% Torronés.
FERMENTACIÓN: Depositos de acero inox. A temperatura controlada.
GASTRONOMÍA: Aperitivos, pescados, mariscos. Arroces.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 8-9º
GRADUACIÓN: 11º
NOTA DE CATA
Fase visual: amarillo pajizo con reflejos verdosos, límpio y brillante.
Fase olfativa: Aroma con intensidad media donde encontramos notas frutales y florales así como recuerdos a herbáceos.
Fase gustativa: En boca se presenta fresco y ligero, dejándonos una retronasal con carácter principalmente afrutado.
